Das hängt ganz von der Art und Weise der Dunstabzugshaube ab. Industrie-Küchen verwenden meist große und lange Dunstabzugshauben. Im Haushalt werden meist kleinere Hauben verwendet. Die Größe und Länge hängt meistens von den Beschaffenheiten der Küche ab, wie die Tragelast der Wand. Die Tragelast der Wand oder der Decke ist immer schwer zu ermitteln. Jedes Haus oder jede Wohnung kann unterschiedlich aufgebaut sein. Sehr sandige Wände tragen meist nicht viel. Auch Haushalte mit viel Rigips sind davon betroffen. Eine Prognose für Ihre Wand können Sie selber erstellen. Es reicht langsam die Wand abzuklopfen. An den Geräuschen kann man nun erkennen, ob es sich um eine stabile Wand handelt. Es ist aber empfohlen immer einen Statiker oder einen Fachmann zur Hilfe zu nehmen. Dieser kann dann ermitteln ob die Wand oder die Decke für Ihre Dunstabzugshaube ausreicht. Große Hauben sind meist schwerer und verursachen einen Mehraufwand. Sie sind meist schwer.
Zudem sollte man die Größe und den Abstand zu der Kochplatte Einhalten. Es wird in Deutschland ein Abstand von 75 cm vorgegeben. Dieser sollte auch immer eingehalten werden. Ein geringerer Abstand führt zu einem erhöhten Sicherheitsrisiko. Es könnten durch die Hitze schneller Brände entstehen. Der Hauptgrund ist aber die Effizienz, die deutlich eingeschränkt wird.