Externe Gebläse unterscheiden sich komplett von den Internen Gebläsen. Räumlich werden Ventilator und Motor von der Dunstabzugshaube getrennt. So sind die Komponenten außen angebracht und werden auch dort installiert.
Da Dunstabzugshauben meist immer kompakter werden, sind in Internen Gebläsen die Lüfter kleiner als bei externen Gebläsen. Die Leistung des internen Gebläses ist so deutlich geringer als bei den externen Gebläsen. Das birgt so manchen Vorteil. Mit größeren Lüfterrädern können höhere Luftmengen gefördert werden und bietet so einen klaren Geräuschvorteil. Dies ist aber nur dann ein Vorteil, wenn das Gebläse nicht direkt an der Wand montiert wird. Je weiter also der Ventilator von der Wand entfernt ist, desto geringer ist die Geräuschbelastung. Ausschlaggebend für eine angenehme Lautstärke ist aber auch der Abluftkanal. Wie bei dem internen Gebläse ist das Material sehr wichtig. Die Geräusche werden also von dem Kochbereich verlagert und sind für den Benutzer erträglicher. Externe Gebläse eignen sich also ideal für große Küchen. Der Luftaustausch ist somit auch deutlicher höher als bei internen Gebläsen.
Bei externen Gebläsen wird dann in vier unterschiedlichen Grundtypen unterschieden:
- Außenwandgebläse –> direkt an die Außenwand angebracht
- Wandeinbaugebläse –> Der Motor wird in das Mauerwerk eingebaut
- Dachgebläse –> Der Dachventilator sollte möglichst im Windschatten liegen
- Zwischenkammergebläse –> Der Motor wird im Nachbarraum verbaut