Aktivkohlefilter werden in viele Dunstabzugshauben verbaut. Sie bestehen meist aus Granulat. Ihre Form ist meist in einer Kassettenform dargestellt. Diese nehmen dann die Wrasen und Geruchsstoffe auf.
Die Aktivkohle zeichnet sich durch die kleinen Kanäle in der Kohle aus. Sie funktioniert wie ein Kamin. Durch die Luft, die durch die Kanäle strömt werden Geruchsstoffe und Wrasen an den Wänden abgesetzt. Um letztendlich diesen Effekt zu erzielen wird mit Stein- oder Kokskohle gearbeitet. Die Kohle wird dann verkokst und die Aktivkohle wird freigelegt.
Um letzten endlich die Geruchsmoleküle am besten zu neutralisieren, muss die Kohle fast perfekt und parallel nebeneinander gesetzt werden. Unterschieden wird der Aktivkohlefilter in regenerierbaren Filtern und nicht regenerativer Geruchsfilter. Regenerierbare Aktivkohle-Filter sollten möglichst nach 100-200 Betriebsstunden ausgetauscht werden. Das entspricht ungefähr alle 3 – 4 Monate. Es kann aber sein, dass Filter erst nach einem Jahr ausgetauscht werden müssen. Bei Regenerierbaren Filtern wird eine Anzahl von bist zu 160 Stunden empfohlen. Diese kann man dann ganz leicht in der Spülmaschine waschen. Man sollte aber immer darauf achten, dass die Filter nur bei 65° C gewaschen wird. Andere Aktivkohlefilter werden im Backofen regeneriert und können neu verwendet werden.
Auch hier wird empfohlen nach 3 Jahren den Filter ganz auszutauschen.